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白茶属于微发酵茶类，是不经过杀青或揉捻，只经过晾晒或文火干燥后加工的茶，具有茶形芽毫完整、满身披毫、毫香清的特征，冲泡后色黄绿清澈、滋味清淡回。白茶属于轻微发酵茶。白茶不是药。一般的茶(tea)保质期为两年中草药白茶(tea)。多喝老白茶。白茶是中药吗 根据茶叶标准白茶属不属于中药类的东西。
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